Das Weinprogramm Dr. Koehler - Rheinhessen Deutschland
Dr. Koehler - Rheinhessen Deutschland
Seit 1898 besteht das Weingut Dr. Koehler in Bechtheim. Die junge Winzerfamilie Dreissigacker hat es 2006 übernommen. Im weitläufigen Park steht das wilhelminische Gutshaus. Tief unter der Erde im alten Gewölbekeller entwickeln sich die Weine. Auf 12 ha Weinbergen mit gesunden Böden bekommen die Trauben viel Sonne für eine natürliche Reife.
Bei den Rebsorten verlässt sich Christian Dreissigacker auf die Klassiker des Anbaugebiets. Wie z.B. Riesling, Grauburgunder, Silvaner, Scheurebe bei den Weißen, Dornfelder, Portugieser und Spätburgunder bei den Roten. In Verbindung mit dem Boden – Löss-Lehm, Kalksandstein, Löss und Tonerde – entwickelt jede Sorte ihren individuellen Charakter.
Jahr für Jahr immer wieder anders. Deshalb hat die Familie Dreissigacker auf ökologischen Weinbau umgestellt. Gedüngt wird mit Pferdemist. Beim Pflanzenschutz werden ausschließlich biologische Präparate verwendet. Der Humushaushalt im Boden wird zusätzlich durch Einsaat von Begrünung unterstützt. Christian Dreissigacker ist Mitglied in der Jungwinzervereinigung "Message in an bottle".
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7,90 €
/ Flasche(n)
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Noten von Erdnüssen, reifen Birnen und Karotten sowie Sellerie. Reif, reich, saftig, nachhaltig, würzig anregende Art mit verspieltem Nachhall.
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8,50 €
/ Flasche(n)
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Die weiche Struktur des Weißburgunders wird durch das feine elegante Säurespiel des Chardonnays getragen. Im Duft leicht cremig und nussig, mit Anklängen von Pfirsich und Maracuja.
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7,50 €
/ Flasche(n)
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Exotisch-fruchtige Vielfalt. Aromen von Aprikose, reifer Mango und Ananas. Langanhaltende fruchtige Präsenz im Abgang.
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7,50 €
/ Flasche(n)
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Aromen von Pfirsich und Mango, leicht pikant mit einem ausgewogenen Frucht- und Säurespiel. Passt bestens zur asiatischen Küche mit Schärfe.
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6,90 €
/ Flasche(n)
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70 % Spätburgunder, 20 % Schwarzriesling und 10 % Merlot. Feinwürzig und sehr saftig im Geschmack, der ideale Sommerwein. Frisch und einfach lecker!
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14,50 €
/ Flasche(n)
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Dieser spontan vergorene Top-Wein des Hauses hält was er verspricht: wunderbar cremig und ausgesprochen mineralisch. Dezente Holzaromen machen ihn harmonisch. Der Gaumen wird belebt von Aromen reifer Früchte, gefolgt von einem nachhaltigen Abgang, der den Genießer ins Schwärmen bringt. Ein genialer Wein!
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8,90 €
/ Flasche(n)
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Im Duft präsentieren sich dezente Paprika-Aromen, die würzig und leicht erdig daher kommen. Eine stoffige, kraftvolle Cuvée aus drei wunderbaren Rebsorten. Der Cabernet bildet die Substanz, der Merlot gibt durch die Barrique-Reife die Kraft und der Schwarzriesling verleiht dem Ganzen eine herrliche feinfruchtige Eleganz (Brombeere).
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7,90 €
/ Flasche(n)
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Ein typischer Dornfelder: gefällig, harmonisch und herrlich nach Orangen, Beeren und Kirschen duftend. Am Gaumen entfaltet sich eine kompakte Saftigkeit. Halbtrocken ausgebaut, besitzt der Wein einen vordergründig warmen Körper mit einer gewissen Kraft sowie deutlichen Beeren- und Kirscharomen. Lebendig, frisch, nicht zu tief und mit einer guten Balance - so lässt sich dieser Rote beschreiben.
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7,90 €
/ Flasche(n)
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Klare, brillierende Aromen von frischen Äpfeln und Birnen prägen diesen Wein, begleitet von zarten Vanillearomen und etwas Quitte. Wein mit Kraft, Fülle und animierender Säurestruktur sowie angenehmer Mineralität. Langer und intensiver Nachhall. |
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