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Jürgen Leiner - Südpfalz Deutschland

Jürgen Leiner - Südpfalz Deutschland

Jürgen Leiner - Südpfalz Deutschland

 

Seine Weine sind furios. Ausdrucksstarke Kreszenzen in Weiß und Rot, hervorgebracht durch einen experimentierfreudigen Freak, der ganz offensichtlich gehöriges Talent und Know-how besitzt. Familienbetrieb besteht seit nunmehr zwei Generationen und bewirtschaftet zur Zeit ca. 13 Hektar Weinbergsfläche. Auf dieser Fläche werden bevorzugt Rotweine, Rieslinge und Burgundersorten angebaut.

 

Weine sind Handwerk

 

Die Weine werden biodynamisch angebaut: Dazu gehören Herstellung und Wahrung eines natürlichen Gleichgewichts. Energiereicher Kompost sorgt für fruchtbaren Boden. Zahlreiche Insekten und andere Nützlinge bringen Lockerheit ins Erdreich. Sie fressen Schädlinge und tragen ihren Teil dazu bei, dass die Reben und damit die Trauben Charakter ausbilden können.

 

Sven Leiner

 

Wie man Wein richtig anbaut hat Sven Leiner aus alten Schriften in Klöstern studiert. Viel Sensibilität ist notwendig um zu erkennen, wie und wo man seine Weinstöcke am besten unterstützt. Nicht selten kommt es vor, dass er draußen im Weinberg steht und einfach auf seinen Bauch höret, denn dort entstehen die Grundlagen. Die Rahmenbedingungen müssen stimmen, wenn man, wie er, Wein als Naturprodukt begreift. Man kann die Reben für den bestmöglichen Wein nur dann wirklich fordern, wenn man ihre Gesundheit und Vitalität langfristig fördert und auf natürliche Weise unterstützt. Etwa mit Kamillentee zur Verbesserung des Stoffwechsels der Pflanzen.

 

 


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Die feine Frucht wird von einer cremigen Textur umhüllt und endet schließlich mit einem von milder jedoch fein animierender Säure begleiteten Finish.

8,90 € / Flasche(n) *
1 l = 11,87 €

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Die goldene Farbe und eindringliche, reife Rieslingfrucht geben Rückschluss auf das hochreife Lesegut. Die würzig mineralischen Noten reflektieren den Kalkboden im Glas. Üppige Mineralität verbindet sich mit noch etwas hefiger Frucht zu einem komplexen Abgang.

15,90 € / Flasche(n) *
1 l = 21,20 €

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Eine leuchtende goldgelbe Farbe. Für die Lage absolut typische Kräuter- und Würzaromen verschmelzen mit süßen Fruchtnoten. Die kräftige Textur am Gaumen lässt den schmelzig kompakten Körper schon erahnen, der dann im Mund seine buttrigen, cremigen Aromen preis gibt.
18,90 € / Flasche(n) *
1 l = 25,20 €

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Regionale Weißweinsorten „fusionieren“ in dieser Flasche zu einer Cuvée mit dem typisch frechen südpfälzer Charakter. Der rennomierte Wein Kritiker Stuart Pigott kürte diesen Wein zum PARTY WEIN DES JAHRES 2009. Auf geht's!

Ein Wein wie gemacht für die heutige Zeit, jung, spritzig und unkompliziert. Ob Fisch, eine herzhafte Vesper oder einfach nur auf der Terrasse, FUSION steht in jeder Situation ihren Wein.

5,90 € / Flasche(n) *
1 l = 7,87 €

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Nervige Mineralität und packende Würze im Duft, gepuffert von weicher Burgunderfrucht. Die vom Boden ins Glas projezierte mineralische Art spiegelt sich deutlich im Geschmack und Mundgefühl. Alles sammt verpackt in einen kräftigen Körper mit angenehmer Säure und noch leicht hefigen Anklängen.

18,90 € / Flasche(n) *
1 l = 25,20 €

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Reife Rieslingfrucht, verpackt in kräftigen Körper mit sehr harmonischer, pikanter Säure, erfrischende kräuterwürzige Mineralität und hefigen Noten im Bukett. Der Wein lebt im Glas, entwickelt sich an der Luft, verändert sich ständig.

 

18,90 € / Flasche(n) *
1 l = 25,20 €

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Ein Spanier in der Pfalz? Jawoll! Der hat sich auf jeden fall nicht dorthin verirrt. Ein unglaublich dichter und würziger Rotwein mit sanften Tanninen. Olé!! Ein echtes Stier im Glas.
24,90 € / Flasche(n) *
1 l = 33,20 €

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